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Primi

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Cappellacci di funghi, pere e ricotta salata

Tempo di cottura: 2 ore circa
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Un equilibrio tra dolce e salato con una sfoglia senza uova ma con farine grezze, questi cappellacci di funghi, pere e ricotta salata stupiscono sempre...

Barbara

6 aprile 2017
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Risotto con zucca e fagioli bianchi

Tempo di cottura: 40 minuti
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Risotto con zucca e fagioli bianchi, un misto di dolcezza, scioglivolezza e farinosi che scaldano il cuore e le serate...
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Vellutata di patate e cipollotti con salsa al basilico

Tempo di cottura: 40 minuti circa
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Una vellutata di patate e cipollotti, con salsa al basilico, può essere l'antidoto al freschino di questo periodo che ci...
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Ravioli vegan con peperoni arancio e tofu

  • A tavola!
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Pasta fresca fatta in casa per dei ravioli vegan con peperoni arancio e tofu per non rinunciare alle bontà della...
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Ris e erburin, ovvero riso e prezzemolo.

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Ris e erburin, un piatto tipico milanese-brianzolo. Un perfetto comfort food per le serate fredde in cui la semplicità fa...
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Lasagne vegan di pane su pistoccu con cime di rapa, soia e besciamella

  • A tavola!
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Lasagne vegan di pane su pistoccu con cime di rapa con soia e besciamella cruelty free, per festeggiare Pasqua soddisfano...
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Bulgur con radici e vinaigrette con ceci

  • A tavola!
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Sedano rapa, topinambur, scorza amara e carote si uniscono in un bulgur con radici e vinaigrette con ceci molto saporito...
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Lasagne vegan con farina Kamut e puntarelle

  • A tavola!
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Se state pensando ad un menù delle feste vegetariano vi propongo delle lasagne vegan con farina Kamut e puntarelle e besciamella di KamutLasagne vegan con farina Kamut e puntarelle

Barbara

12 dicembre 2014
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Curry di lenticchie con riso basmati

  • A tavola!
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Sapori indiani per un curry di lenticchie con riso basmati. Un tripudio di spezie e sapori forti per palati vegan amanti della cucina internazionale

Barbara

19 ottobre 2014
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Noodles con tofu, okra e piselli mangiatutto

  • A tavola!
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Noodles con tofu, okra e piselli mangiatutto dai sapori internazionali scoprendo ingredienti insoliti e sperimentando ricette.
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Chi sono

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Barbara! Collezionista di esperimenti culinari, vegetariana convinta per etica e gusto, mangiatrice seriale di biscotti.
Amante della natura, della montagna e degli elementi naturali di cui si nutre la mia creatività.

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 La mattinata prosegue tra fame e lacrime  #foodporn #veggielife #vegan #mipiacecucinare #cucinaitaliana #foodbloggeritaliani  Un anno intenso e veloce dove la vita é cambiata. Gioie immense e un po' di tristezza. Voglio ripercorrerlo con voi... questi sono i miei #bestnine #2017bestnine #2017 #love #happy #tantoamore #foodblogger #veg #vegetarian #foodporn
 @riseagainsthunger è un'organizzazione no profit che si impegna a soddisfare il primo e il più impellente bisogno di chi non ha nulla : nutrirsi. Organizza eventi in tutto il mondo dove è possibile confezionare, e distribuire attraverso altri partner, pasti per le popolazioni più povere. Se volete saperne di più andate sul sito riseagainsthunger.it #riseagainsthunger #dalleparoleaipasti  Dopo un ottobre ricco di emozioni personali do il benvenuto a questo novembre magico. Sperando di tornare a cucinare... Ne sento la mancanza ❤ #sonnatapaperoga #vegan #vegetarian #autumn #colors #food #foodporn #foodblogger #veggielife #november #pumpkin #bloggalline
 Auguri a chi conosce l'amore, in tutte le sue forme ❤ #sanvalentino #mum #myvalentine #love #life #happy #tantoamore #son #amore #instamum #instamamme  Ufficialmente da oggi si educa una nuova buona forchettina  ma iniziamo con i #biberon #babyboy #baby #sweet #love #veg #vegetarian #foodblogger #tantoamore #figlio
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